商品説明
ホワイトマスタードの発芽初期は、ピリッとした味。葉が育ってくれば
スパイシーな風味を楽しめます。アルファルファスプラウト等を混ぜて、
サラダ・サンドイッチ・スープにそのまま入れておいしくいただけます。 穀類・豆類・野菜の新芽(しんめ)のこと。成長に必要な栄養がギュッと詰まっています。
例えば、肝臓のデトックス作用を高めると期待される注目の成分「スルフォラファン」。
ブロッコリースプラウトには、成熟ブロッコリーの約20倍(※1) も含まれています。
おうちでベジ
キッチンで自分で育てるスプラウトの種。
ホワイトマスタードの発芽初期は、ピリッとした味。
葉が育ってくればスパイシーな風味が楽しめます。
アルファルファスプラウト等と混ぜて、サラダやスープにそのままいれておいしく頂けます。
種子の生産、採種、保管などすべての工程においてヨーロッパ有機認証を取得しています。
マスタード スプラウト (有機種子) | |
15g(約2300粒) | |
キッチンファーム専用容器(かいわれ型) 約3回(栽培1回当りの種使用量:小さじ1) |